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怎样定位烧烤店目标客户

2019-02-19 14:20:07 来源:魔辣烧烤加盟官网
 

开一家烧烤店第一时间想到的不是去考虑成本有多少,能赚多少钱,店铺怎样装修或者选址。首先要想应该是烧烤店目标客户是谁,我开了店后产品是卖给谁的,谁能给我带来利润。有开店经验的人都明白,后期所有的工作都是围绕烧烤店目标客户完成的。我们可以通过以下几点进行定位:

1、不要将所有消费者全都全都作为目标客户。作为一家新加盟的店铺,实力有限,无法兼顾所有消费群体,想明确我们是为哪一群体服务的。

2、根据自己的位置评估。一般来讲,自己的店铺所在的位置已经决定了你的目标消费群体。如果是在学校,目标客户肯定是学生;如果店铺位置在写字楼,那目标群体肯定是职场人士。

烧烤店目标客户

3、通过价格来评估烧烤店目标客户。如果自己的烧烤定价低,那目标群体肯定是低端消费者,如果定价高,针对的就是高端消费者了。

4、通过主题来定位烧烤店目标客户。从一开始是想做一个快消型的店铺,还是想做一个社交型的店铺,社交型是热闹喧嚣类型的,还是安静优雅类型的,这都决定了不同的消费群体。

以上就是关于定位烧烤店目标客户的几个方法,对即将加盟的烧烤店创业者来说,一定要清楚地明白我想要开一家怎样的店铺,我为谁服务,我应该怎么经营,这其实都是围绕烧烤店目标客户进行的。想要把一家烧烤店开好,这是关键因素。

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